同じタイでも味つけはいろいろ

◆「見た目大賞」をあげたいパッタイ



空芯菜に続いて、大好きなえびのすり身揚げとパッタイを頼んだ。

えびのすり身揚げは、細かく言わなかったので
パン粉で揚げたディープフライが来てしまった…
でも、タイの揚げ物って異常にカリッ、サクッっとしているから、
ビールにはベストマッチング

ちょっと驚いたのはパッタイ。とってもきれに盛り付けられたいた。
麺よりもやしが多いじゃん！と思ったけど、食感はいい。

空芯菜もそうだったけど、パッタイも甘い味つけ。
砂糖が多めなのか？サムイやバンコクで食べるより、まろやかでやさしい。
タイ料理も地方によって、ほんといろいろ。
そこがおもしろい

タグ：タイ料理 パッタイ えびのすり身揚げ サムイ バンコク 空芯菜 ビール