五臓六腑にシミわたる、安さとウマさ

◆それがタイ料理！！



プ―ケット2日目は、プールでまったりした後、
カロンビーチのメインストリート沿いの
「レッドオニオン」という食堂で遅めのランチをした。

真っ赤なトムヤムクン。見ているだけでテンションがあがる
これほどお店で味わいの異なる料理も珍しいけど、ここのは酸味も辛さも抑えめでまろやか～。
以前、バンコクで食べたときは、そのまま後ろに倒れそうになったっけ。。。



それから、レッドカレー。
鶏肉の炒めものじゃないかとツッコミを入れたくなるくらい
チキンまみれだけど、野菜もふんだんに入っていてボリューミー。
でも、もうちょっと、カレーを味わいたかったなぁ～

チキンと言えば、タイのそれは淡白な味わいで、フライにするとなお美味しい。
ということで、チキンカツレツも頼んだ。カリッサクッが最高
幸せだなぁ～とひとりごちる気分。
食事に没頭できるタイでの時間は、ものすごく癒し効果があると思う



これが「Red Onion」。何の変哲もないけど…
カロンビーチのメインストリートには、
こんな食堂が両脇にずらっと並んでいる


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タグ：プ―ケット タイ料理 レッドカレー カロンビーチ トムヤムクン